銅板美食｜日式串炸職人宵夜
今日的「福吉串炸」是來自日本大阪的串炸，不同於一般的炸物攤或鹹酥雞，食材都是新鮮現串，現點現炸，希望能呈現食物最原始鮮甜的滋味；而調味的部分，則是透過自製沾醬的搭配，來呈現更上一層次不同的風味。
福吉串炸 Fuji Fried Food
食材用料頂級，卻都是銅板的價錢，能用這樣的價格，享受到不用飛出國的美味，真的是佛心來著....。那麼，今晚的宵夜，就這個吧！
https://mandian.tw/fuji2021/
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